Type de plat
Finger food
Cuillères d'artichaut à l'huile piquante
- Total5 min
- Préparation5 min
- Cuisson0
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 15kcal
4pers.
-
Coeur(s) d'artichaut4unité(s)
Huile d'olive1c. à café
Piment d'Espelette1Quantité suffisante
Poivre1Quantité suffisante -
Papier absorbant
Cuillère à soupe
Couteau d'office
Préparation des cuillères
Préparation des cuillères
1
Couper les coeurs d'artichauts en 4, utiliser de préférence des petits coeurs et s'ils sont trop gros les couper en huit.
Bien les égoutter sur du papier absorbant.
2
Répartir les coeurs d'artichauts sur les cuillères.
3
Arroser l'artichaut avec un filet d'huile d'olive puis assaisonner généreusement avec le piment et le poivre.