Type de plat
Mousses
Mousse au chocolat express et piquillos
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- Total40 min
- Préparation10 min
- Cuisson0
- Repos30 min
- Difficulté
- Budget
- 542kcal
4pers.
-
Chocolat noir320gramme(s)
Pimientos del piquillo1Quantité suffisante
Sucre semoule100gramme(s)
Eau100gramme(s)
Blanc(s) d'oeuf6unité(s) entière(s) -
Batteur
Mixeur plongeant
Casserole
Fouet
Maryse
Saladier
Bec verseur
Préparation du chocolat
Préparation du chocolat
1
Dans une casserole, mettre à ébullition l'eau et le sucre en mélangeant de temps en temps avec un fouet.
2
Dans un saladier, verser le sirop sur le chocolat et mélanger avec un fouet jusqu'à obtention d'une pâte lisse.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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1
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