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Type de plat
Crèmes

Payasam - dessert indien à la pistache

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Payasam - dessert indien à la pistache

  • Total
    25 min
  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    20 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 399kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Casserole
    Ramequins
    Couteau d'office
    Mortier

Préparation du payasam-dessert indien à la pistache

1
Hacher les pistaches et les amandes. Réserver. Ouvrir les gousses de cardamome puis écraser les graines à l'aide d'un mortier.
2
Dans une casserole verser le lait, le lait concentré sucré, les raisins, la cannelle et la cardamome.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.
Lait entier
500
ml
Lait concentré sucré, entier
Sucré
200
gramme(s)
Raisins secs
40
gramme(s)
Bâton de cannelle
1
c. à café
Vermicelle(s) de soja
20
gramme(s)
Graines de cardamome
6
unité(s) entière(s)
Pistaches
2
c. à soupe
Amande(s) entière(s)
50
gramme(s)