Type de plat
Verrines
Chantilly au parmesan
- Total10 min
- Préparation10 min
- Cuisson0
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 127kcal
4pers.
-
Mascarpone4c. à soupe
Crème liquide (fleurette)4c. à soupe
Parmesan6c. à café -
Batteur
Verrine(s)
Poche à douille
Saladier
Couteau d'office
Râpe
Cuillère en bois
Préparation de la chantilly au parmesan
Préparation de la chantilly au parmesan
1
Dans le bol du batteur, mélanger le mascarpone et la crème puis battre le tout jusqu'à obtenir une crème ayant la consistance d'une chantilly.
2
Couper un tiers du parmesan en copeaux et râper le reste.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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