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Type de plat
Petits gâteaux

Dorayaki - pâtisserie japonaise

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Dorayaki - pâtisserie japonaise

  • Total
    50 min
  • Préparation
    30 min
  • Cuisson
    5 min
  • Repos
    15 min
  • Difficulté
  • Budget
  • 435kcal
4pers.
  • Saladier
    Fouet
    Louche
    Poêle à crêpes
    Cuillère en bois
    Chinois ordinaire
    Cuillère à soupe
    Tamis
    Film alimentaire
    Bol
    Assiette
    Spatule

Préparation de la pâte

1
Dans un saladier, battre les oeufs en omelette. Ajouter le sucre, le miel, l'huile, la levure et le mirin.
2
Remuer le tout avec un fouet. Ajouter la farine tamisée, remuer et verser l'eau progressivement.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4pers.

Pâte

Oeuf(s) entier(s)
2
unité(s) entière(s)
Mirin
1
c. à soupe
Farine
150
gramme(s)
Sucre semoule
100
gramme(s)
Miel liquide
2
c. à soupe
Huile de tournesol
1
c. à soupe
Levure chimique
2
pincée(s)
Eau
5
cl

Garniture

Azukis cuits
300
gramme(s)