< Retour
Type de plat
Petits gâteaux

Cupcakes nature

Cupcakes nature

  • Total
    45 min
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    15 min
  • Repos
    15 min
  • Difficulté
  • Budget
  • 376kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Saladier
    Fouet
    Bol
    Moules individuels
    Poche à douille

Les étapes

1
Mélanger la farine et la levure chimique.
2
Couper le beurre en petits morceaux et le mettre dans un bol.
3
Le faire fondre au micro-ondes.
4
Quand le beurre est fondu, l'ajouter à la farine et bien mélanger.
5
Ajouter ensuite le sucre et mélanger à nouveau.
6
Ajouter ensuite les oeufs et continuer de mélanger jusqu'à obtention d'un mélange lisse.
7
La pâte doit être homogène et légère.
8
Laisser reposer la pâte une quinzaine de minutes.
9
Préchauffer le four à 180°C(Th.6).
10
Remplir les caissettes ou les moules avec la pâte et les enfourner pendant environ une quinzaine de minutes.
11
Les sortir du four et les laisser refroidir.
12
Battre la crème jusqu'à l'obtention d'une crème chantilly.
13
Utiliser une poche à douille pour décorer les cupcakes avec la chantilly.
  • Ingrédients
4pers.

Cupcakes

Farine
60
gramme(s)
Levure chimique
1
c. à café
Beurre
60
gramme(s)
Sucre semoule
50
gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)
1
unité(s) entière(s)

Glaçage

Crème liquide (fleurette)
15
cl
Vermicelle(s) de chocolat
2
c. à soupe