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Type de plat

Verrines aux fruits

Verrines de fraises au chocolat blanc

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Total

6h20
Préparation

20 min
Cuisson

0
Repos

6h
Difficulté
Budget
451kcal

Ma recette en quelques mots...

L'onctuosité de la mousse est due au chocolat blanc qui est plus gras que le chocolat noir.

Ingrédients
Ustensiles

4pers.

Ingrédients pour les verrines

Chocolat blanc

150

gramme(s)

Crème liquide (fleurette)

30

cl

Fraise

200

gramme(s)

Gousse(s) de vanille

1/2

unité(s)

Pistaches

1

Quantité suffisante
Couteau d'office

Planche à découper

Batteur

Saladier

Casserole

Cuillère en bois

Préparation de la mousse au chocolat blanc

1

Extraire les graines de la vanille.

2

Porter à ébullition un tiers de la crème liquide avec la gousse et les graines.

3

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

4

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

5

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.