Type de plat
Soupes chaudes
Soupe aux choux
- Total1h
- Préparation30 min
- Cuisson30 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 385kcal
4pers.
-
Chou(x) blanc(s)1unité(s)
Pomme(s) de terre4unité(s)
Carotte(s)3unité(s)
Oignon(s)1unité(s)
Gousse(s) d'ail1unité(s)
Navet3unité(s)
Bouillon de légumes2litre(s)
Bouquet garni1unité(s)
Huile d'olive4c. à soupe
Sel1Quantité suffisante
Poivre1Quantité suffisante -
Saladier
Planche à découper
Couteau d'office
Faitout
Casserole
Couvercle
Couteau éminceur
Préparation
Préparation
1
Nettoyer et éplucher le chou en le libérant de ses feuilles externes.
2
Couper le chou en fines lanières, les réserver dans un saladier.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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