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Type de plat
Finger food

Roulés de crêpes jambon fromage

Roulés de crêpes jambon fromage

  • Total
    45 min
  • Préparation
    30 min
  • Cuisson
    15 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 352kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Couteau d'office
    Planche à découper
    Film alimentaire
    Cure dents en bois

Préparation des roulés de crêpes

1
Préparer les crêpes et les laisser refroidir.
2
Ciseler finement la ciboulette.
3
Mélanger la ciboulette au fromage frais dans un bol. Saler, poivrer.
4
Étaler le fromage frais sur les crêpes puis recouvrir d'une tranche de jambon.
5
Rouler les crêpes en les serrant bien et les emballer dans du film alimentaire.
6
Réserver au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
7
Cela permet de faciliter la découpe des crêpes.
8
Couper les crêpes en tranches d'1 cm d'épaisseur.
9
Réserver au frais en attendant le service.
10
On peut les faire tenir par de petits pics de type cure-dent.
  • Ingrédients
4pers.
Galette(s) de sarrasin
8
unité(s)
Jambon cuit
8
tranche(s)
Fromage frais à tartiner
120
gramme(s)
Ciboulette
6
tige(s)