Riz pilaf

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Total

30 min
Préparation

10 min
Cuisson

20 min
Repos

0
Difficulté
Budget
240kcal

Ma recette en quelques mots...

Le riz pilaf est une des manières les plus simples de cuire le riz, il est pratiquement inratable ! Il se mouille toujours avec 1,5x le volume du riz.

Ingrédients
Ustensiles

4pers.

Riz Blanc

240

gramme(s)

Echalote(s)

1

unité(s)

Beurre

5

gramme(s)

Huile d'olive

1

c. à café

Safran en filaments

1

Quantité suffisante

Laurier

2

feuille(s)

Eau

360

ml
Casserole

Couteau d'office

Cuillère en bois

Les étapes

Eplucher et hacher très finement l'échalote.

Mettre dans une casserole l'huile et le beurre puis la porter sur feu moyen.

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.