< Retour
Type de plat
Crumble et gratins de légumes

Curry d'aubergines

Créer un compte ou se connecter pour voir cette recette
Créer un compte

Curry d'aubergines

  • Total
    50 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    40 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 208kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
6pers.
  • Couteau éminceur
    Planche à découper
    Casserole
    Cuillère en bois
    Râpe

Préparation du curry d'aubergines

1
Nettoyer les aubergines et couper les extrémités.
2
Couper les aubergines en rondelles puis couper chaque rondelle en 8 morceaux.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
6
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
7
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
8
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
9
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
6pers.

Ingrédients pour le curry

Aubergine
4
unité(s)
Pâte de curry
Jaune
1
c. à soupe
Lait de coco
20
cl
Gousse(s) d'ail
3
unité(s)
Gingembre frais
40
gramme(s)
Cumin (en poudre)
2
c. à café
Coriandre en poudre
1
c. à café
Bâton de cannelle
1
unité(s)
Huile d'olive
3
c. à soupe
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante