< retour
Epicerie
Gelée de coing

Caractéristiques

  • jan
  • fév
  • mar
  • avr
  • mai
  • jui
  • jui
  • aou
  • sep
  • oct
  • nov
  • déc
  • Confitures, gelées, coulis
Les gelées sont soumises aux même réglementations que les confitures.

Comment choisir ?

Il existe différentes catégories de gelée, vérifier la composition de la gelée de coing : extra, elle doit contenir 45% de fruits sinon ce n'est qu'une simple gelée de qualité moindre. Tous les ingrédients doivent être indiqués sur l'étiquette.

Comment conserver ?

Se congèle : oui
Conserver à l'abri de la lumière et de l'humidité dans un endroit sec mais frais. Si la gelée est entamée, la consommer rapidement. S'iil s'agit d'un bocal à vis, ne pas le revisser mais le recouvrir d'un papier aluminium percé de petits trous et maintenu par un élastique.

Valeurs nutritives(pour 100g*)

  • 241
    kcal
  • 0,58
    g
  • 58,60
    g
  • 0,18
    g
  • 3,93
    mg
  • 12,90
    mg
  • 10,50
    mg
  • 0,02
    g
  • 8,77
    mg
  • 53,90
    g
  • 1,41
    g
  • 0,04
    mg
  • 0,05
    mg
  • 0,37
    mg
  • 0,02
    mg
  • 0,01
    mg
Afficher plus
* Source de données : AFSSA