Type de plat
Tartes
Tartelettes "minute"
- Total10 min
- Préparation10 min
- Cuisson0
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 139kcal
4pers.
-
BolsBatteurCouteau d'officePoche à douille
Préparation des tartelettes "minute"
Préparation des tartelettes "minute"
1
Laver, équeuter, puis couper en quatre les fraises.
2
Battre la crème mélangée au sucre en chantilly bien ferme.
3
Il faut utiliser de la crème et des ustensiles bien froids afin de monter la chantilly plus facilement.
4
Utiliser une poche à douille pour répartir la crème sur les palets, puis mettre les fraises en cercle autour de la crème.
Dressage
Dressage
1
Terminer en déposant un petit morceau de fraise sur la chantilly.