Tartes

Tartelettes "minute"

  • 10 min
    Temps total
  • 10 min
    Préparation
  • 0
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 139
    Calories
Étape 1
Préparation des tartelettes "minute"
1
Laver, équeuter, puis couper en quatre les fraises.
2
Battre la crème mélangée au sucre en chantilly bien ferme.
3
Il faut utiliser de la crème et des ustensiles bien froids afin de monter la chantilly plus facilement.
4
Utiliser une poche à douille pour répartir la crème sur les palets, puis mettre les fraises en cercle autour de la crème.
Étape 2
Dressage
1
Terminer en déposant un petit morceau de fraise sur la chantilly.
Ingrédients
pour 4 personnes
4 Biscuit(s) sablé(s)
8 Fraise
4 c. à soupe Crème liquide (fleurette)
4 c. à café Sucre glace