Sauce choron
une recette interactive de QOOQ

Le mot du chef

La sauce choron accompagne idéalement le boeuf grillé ou rôti. On peut également la marier avec certains poissons comme le bar.

Type de plat

Mayonnaise et dérivées

Les ingrédients principaux

Estragon, Echalote(s), Beurre clarifié, Concentré de tomate