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Mayonnaise et dérivées
Rouille
une recette interactive de QOOQ
Le mot du chef
La rouille est une sauce émulsionnée qui accompagne généralement la soupe de poisson.
Type de plat
Mayonnaise et dérivées
Les ingrédients principaux
Jaune(s) d'oeuf, Gousse(s) d'ail
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