< Retour
Type de plat
Porc

Porc laqué

Créer un compte ou se connecter pour voir cette recette
Créer un compte

Porc laqué

  • Total
    6h
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    40 min
  • Repos
    5h
  • Difficulté
  • Budget
  • 428kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Couteau de cuisine ou de chef
    Planche à découper
    Saladier
    Plat allant au four
    Pinceau
    Fouet
    Film alimentaire

Préparation de la marinade

1
Eplucher et émincer les oignons.
2
Eplucher le gingembre et le couper en petits morceaux.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
6
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Viande

Epaule(s) de porc
500
gramme(s)

Laquage

Saké
4
c. à soupe
Sucre roux
2
c. à soupe
Oignon(s) nouveau(x)
2
unité(s)
Gingembre frais
2
c. à soupe
Anis étoilé
2
unité(s) entière(s)
Eau
15
cl
Sel
1
Quantité suffisante