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Type de plat
Apéritifs et entrées

Pop corn salé aux épices

Pop corn salé aux épices par Ornella Hubel

  • Total
    10 min
  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    5 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 134kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Bol
    Cuillère à soupe
    Poêle
    Couvercle

Réalisation du pop corn

1
Faire fondre du beurre dans une poêle.
2
Mettre les grains de maïs sec dans un bol, ajouter un peu d'huile, du curcuma et du piment d'Espelette. Bien mélanger à l'aide d'une cuillère.
3
Quand le beurre a fondu, augmenter la température et verser les grains de maïs dans la poêle.
4
Dès que les premiers grains éclatent, couvrir la poêle pour éviter qu'ils ne sautent partout.
5
Quand le pop corn est prêt, éteindre le feu. Le saupoudrer de curcuma, de piment d'Espelette et de paprika pour le colorer légèrement. Ajouter du sel et bien mélanger. Réserver.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour le pop corn

Grains de maïs
Maïs sec à pop corn
100
gramme(s)
Beurre
40
gramme(s)
Huile de tournesol
1
c. à soupe
Curcuma
1/2
c. à café
Piment d'Espelette
1/2
c. à café
Paprika
1/2
c. à café
Sel
1
Quantité suffisante