Apéritifs et entrées

Pop corn salé aux épices

  • 10 min
    Temps total
  • 5 min
    Préparation
  • 5 min
    Cuisson
  • 0
    Repos
  • 134
    Calories
Étape 1
Réalisation du pop corn
1
Faire fondre du beurre dans une poêle.
2
Mettre les grains de maïs sec dans un bol, ajouter un peu d'huile, du curcuma et du piment d'Espelette. Bien mélanger à l'aide d'une cuillère.
3
Quand le beurre a fondu, augmenter la température et verser les grains de maïs dans la poêle.
4
Dès que les premiers grains éclatent, couvrir la poêle pour éviter qu'ils ne sautent partout.
5
Quand le pop corn est prêt, éteindre le feu. Le saupoudrer de curcuma, de piment d'Espelette et de paprika pour le colorer légèrement. Ajouter du sel et bien mélanger. Réserver.
Ingrédients
pour 4 personnes
Ingrédients pour le pop corn
100 g Grains de maïs
40 g Beurre
1 c. à soupe Huile de tournesol
0.5 c. à café Curcuma
0.5 c. à café Piment d'Espelette
0.5 c. à café Paprika
1 Sel