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Pains
Fougasse garnie
une recette interactive de QOOQ
Le mot du chef
Le terme fougasse désigne, en Provence, le pain. Coupée en morceaux, la fougasse est idéale pour un apéritif, accompagnée d'un verre de rosé frais.
La fougasse se conserve 3 jours environ, l'emballer dans un torchon propre et la conserver dans un endroit sec.
Type de plat
Pains
Les ingrédients principaux
Farine, Levure de boulanger, Olives noires, Tomates séchées
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