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Viennoiseries et brioches
Brioche
une recette interactive de QOOQ
Le mot du chef
Cette viennoiserie classique est un régal au petit-déjeuner comme au goûter, elle constitue une base idéale pour réaliser une recette de pain perdu.
La faire reposer à l'abri des courants d'air est la condition sinéquanone de sa réussite.
Type de plat
Viennoiseries et brioches
Les ingrédients principaux
Farine complète, Levure de boulanger
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