< Retour
Type de plat
Boissons sans alcool

Bollyrose et citron

Bollyrose et citron

  • Total
    5 min
  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    0
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 209kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Pichet
    Mixeur plongeant
    Presse-agrumes

Préparation

1
Presser le jus de citron vert.
2
Mettre dans le pichet l'eau, le sucre et le jus de citron.
3
Mélanger avec un mixeur plongeant jusqu'à obtention d'une mousse sur le dessus de la préparation.
4
Ajouter l'eau de Kewra et mélanger à nouveau brièvement à l'aide du mixeur plongeant.

Dressage

1
Servir la préparation dans des verres.
2
Ajouter un trait de sirop à la rose et les glaçons.
  • Ingrédients
4pers.
Sucre semoule
200
gramme(s)
Citron(s) vert(s)
1 1/2
unité(s)
Sirop de rose
1
Quantité suffisante
Eau
90
cl
Eau de Kewra
10
goutte(s)
Glaçon(s)
1
Quantité suffisante