Type de plat
Beurres
Beurre de truffe
- Total24h05
- Préparation5 min
- Cuisson0
- Repos24h
- Difficulté
- Budget
- 187kcal
4pers.
-
Truffe25gramme(s)
Beurre100gramme(s) -
Saladier
Fourchette
Couteau d'office
Planche à découper
Préparation du beurre de truffe
Préparation du beurre de truffe
1
Sortir le beurre à l'avance et le couper en morceaux.
2
Hacher finement les truffes.
3
Malaxer le beurre dans le saladier à l'aide d'une fourchette.
4
Incorporer les truffes hachées et mélanger le tout, toujours à l'aide d'une fourchette.
5
Laisser reposer 24 heures au réfrigérateur bien enveloppé dans du papier film.