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Les recettes QOOQ > Sauces traditionnelles

Bagna cauda - Sauce chaude
une recette interactive de QOOQ

Bagna cauda - Sauce chaude

Le mot du chef

La bagna cauda est une sauce chaude originaire de la région du Piémont en Italie.
Cette sauce se sert chaude en accompagnement de légumes crus ou de gressins.

Type de plat

Sauces traditionnelles

Les ingrédients principaux

Anchois frais entier(s), Huile d'olive, Lait écrémé, Gousse(s) d'ail

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Les techniques utilisées dans cette recette

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