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Pâtisserie
Parfumer du sucre au zeste de citron

Le Principe

Pourquoi ne pas parfumer son sucre ? Ici le chef vous montre comment lui apporter une saveur originale au citron. Un sucre qui permettra d'aromatiser facilement un thé ou un gâteau...

Ustensile

  • Râpe
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Parfumer du sucre à la clémentine
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