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Autres préparations
Monter une chantilly à la main

Le Principe

Si votre batteur tombe en panne, pas de panique ! Tout reste possible avec un fouet et votre poignet. Mais pour garantir la réussite, choisir une crème riche en matières grasses et un récipient très froid.

Ustensiles

  • Fouet
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  • Cul de poule
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