< retour
Viandes, Gibiers et Volailles
Griller une viande rouge
Techniques associées (11)

Cuire du boeuf au wok

Cuire un steak haché

Faire mariner et cuire un rôti

Pocher du foie gras à la sangria

Poêler de la pancetta

Poêler du foie gras

Sauter une viande rouge

Poêler une viande blanche

Cuire une viande rouge

Préparer et rôtir un gigot d'agneau

Rôtir une viande blanche