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Fruits et légumes
Cuire une pomme de terre à l'eau

Le Principe

La cuisson de la pomme de terre à l'eau est un grand classique. Pourtant, il existe plusieurs techniques ! Pour des pommes de terre non gorgées d'eau, garder la peau et laisser frémir à petit bouillon, foi de chef.

Ustensile

  • Casserole
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