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Pâtisserie
Garnir de pâte un moule à tarte

Le Principe

Voici une méthode pour garnir un moule de pâte à tarte sans rouleau à pâtisserie, simplement avec ses doigts. L'important est de ne pas étirer la pâte pour éviter qu'elle ne se rétracte à la cuisson...

Ustensile

  • Moule à tarte
    Moule à tarte