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Epicerie
Pâte praliné

Caractéristiques

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  • Confitures, gelées, coulis
La pâte de praliné désigne un mélange finement broyé de noisette et/ou d’amande, de chocolat et de sucre. Elle très utilisée pour fourrer toute sorte de confiserie notamment à base de chocolat. Il ne faut pas la confondre avec le pralin qui est un mélange d’amande ou de noisette avec du sucre.

Valeurs nutritives(pour 100g*)

  • 527
    kcal
  • 6,64
    g
  • 58,20
    g
  • 28,90
    g
  • 88,00
    mg
  • 106,00
    mg
  • 42,70
    mg
  • 8,47
    g
  • 2,50
    mg
  • 172,00
    mg
  • 57,60
    g
  • 4,00
    g
  • 0,55
    mg
  • 1,00
    mg
  • 2,90
    mg
  • 1,23
    mg
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* Source de données : AFSSA