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Type de plat
Bœuf

Tortilla au boeuf (galette de maïs)

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Tortilla au boeuf (galette de maïs)

  • Total
    35 min
  • Préparation
    25 min
  • Cuisson
    10 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 665kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Couteau d'office
    Planche à découper
    Sauteuse
    Casserole
    Saladier
    Cuillère en bois
    Couteau éminceur
    Plaque de four anti-adhésive

Préparation des tortillas au boeuf

1
Porter une casserole d'eau à ébullition puis plonger les tomates pendant 1 min pour les monder.
2
Préparer un saladier rempli d'eau froide et de glaçons.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour les tortillas au boeuf

Tortilla(s) - Galette de blé ou de maïs
8
unité(s)
Boeuf haché
500
gramme(s)
Tomate(s)
6
unité(s)
Poivron(s)
2
unité(s)
Oignon(s)
1
unité(s)
Gousse(s) d'ail
2
unité(s)
Haricots rouges cuits
200
gramme(s)
Piment de Cayenne
1
c. à café
Origan séché
1
c. à café
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante
Huile de pépins de raisins
1
c. à soupe
Glaçon(s)
1
Quantité suffisante