Terrine de sardines aux aromates

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Total

13h15
Préparation

30 min
Cuisson

45 min
Repos

12h
Difficulté
Budget
346kcal

Ingrédients
Ustensiles

8pers.

Filet(s) de sardines

1

kg

Oeuf(s) entier(s)

4

unité(s) entière(s)

Crème liquide (fleurette)

10

cl

Persil plat

1

botte(s)

Ciboulette

1

tige(s)

Echalote(s)

1

unité(s)

Jus de citron

1

trait

Sel de céleri

1

c. à café

Thym

1

c. à café

Estragon

1

c. à café

Romarin

1

c. à café

Poivre

1

Quantité suffisante
Robot mixeur

Moule à cake

Couteau d'office

Préparation de la terrine

Préchauffer le four à 180°C (Th.6).

Réserver la moitié des sardines entières et placer les autres dans le bol du mixeur avec l'échalote grossièrement coupée, le petit bouquet de persil et les brins de ciboulette.

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.