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Type de plat
Tartines et sandwichs

Tartines au saumon

Tartines au saumon

  • Total
    10 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    0
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 548kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
2pers.
  • Bol
    Couteau éminceur
    Toaster
    Cuillère à soupe

Préparation des ingrédients.

1
Couper les tranches de pain en deux et les faire griller au toaster.
2
Mélanger dans un bol le mascarpone et la crème fleurette.
3
Ajouter la moutarde et mélanger encore un peu.
4
Émincer grossièrement la ciboulette et les radis.

Dressage

1
Déposer le saumon sur le pain, napper de crème au mascarpone et à la moutarde, puis répartir par dessus les radis et la ciboulette.
  • Ingrédients
2pers.
Saumon fumé
150
gramme(s)
Pain(s) de campagne
2
tranche(s)
Mascarpone
125
gramme(s)
Radis
12
unité(s)
Crème liquide (fleurette)
2
c. à soupe
Ciboulette
10
tige(s)
Moutarde
1
c. à café