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Type de plat
Tartes, tourtes, quiches

Tarte aux escargots

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Tarte aux escargots

  • Total
    55 min
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    45 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 644kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Saladier
    Passoire
    Papier absorbant
    Fouet
    Couteau d'office
    Planche à découper
    Moule à tarte
    Presse-ail
    Ciseaux
    Couteau éminceur
    Bols

Préparation des escargots

1
Ouvrir les boîtes contenant les escargots et les égoutter dans une passoire.
2
Rincer les escargots sous un filet d'eau froide puis les éponger avec du papier absorbant.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
6
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
7
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
8
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
9
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour la tarte aux escargots

Pâte(s) feuilletée(s)
1
unité(s)
Escargot(s)
48
unité(s)
Oeuf(s) entier(s)
4
unité(s) entière(s)
Crème liquide (fleurette)
25
cl
Echalote(s)
3
unité(s)
Gousse(s) d'ail
2
unité(s)
Persil plat
1
botte(s)
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante
Beurre
1
Quantité suffisante
Farine
1
Quantité suffisante