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Type de plat
Tartes, tourtes, quiches

Quiche aux légumes et au fromage

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Quiche aux légumes et au fromage

  • Total
    1h15
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    30 min
  • Repos
    30 min
  • Difficulté
  • Budget
  • 306kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Planche à découper
    Couteau d'office
    Econome
    Râpe
    Bol
    Fouet
    Spatule
    Moules individuels
    Film alimentaire
    Rouleau à pâtisserie
    Cuillère à soupe

Préparation du fond de pâte

1
Dans un bol, mélanger la farine et le sel.
2
A l'aide d'un couteau d'office, détailler le beurre en petits cubes. Les ajouter dans le bol.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour le fond de pâte

Beurre doux
50
gramme(s)
Farine
100
gramme(s)
Sel
1
pincée(s)

Ingrédients pour la garniture

Oeuf(s) entier(s)
1
unité(s) entière(s)
Crème fraîche épaisse
1
c. à soupe
Lait demi-écrémé
15
cl
Emmental
60
gramme(s)
Courgette
50
gramme(s)
Carotte(s)
30
gramme(s)
Sel
4
pincée(s)
Poivre
4
pincée(s)
Persil plat
4
feuille(s)

Ingrédients pour le chemisage des moules

Beurre
10
gramme(s)
Farine
1
Quantité suffisante