Type de plat
Accompagnements
Purée de pomme de terre
- Total35 min
- Préparation15 min
- Cuisson20 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 321kcal
4pers.
-
Ingrédients pour la purée de pommes de terre
Pomme(s) de terreRatte du Touquet250gramme(s)
Beurre125gramme(s)
Lait entier25cl
Sel1Quantité suffisante -
Casserole
Ecumoire
Tamis
Corne (demi lune semi souple)
Fouet
Mixeur plongeant
Préparation de la purée
Préparation de la purée
1
Dans une casserole, faire chauffer un grand volume d'eau avec les pommes de terre préalablement lavées. Les faire bouillir pendant plusieurs minutes.
2
Une fois cuites, les sortir de l'eau avec une écumoire. Réserver dans un saladier.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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