Type de plat
Crèmes
Petites crèmes à la noix de coco
- Total2h40
- Préparation10 min
- Cuisson30 min
- Repos2h
- Difficulté
- Budget
- 151kcal
4pers.
-
Noix de coco rapée3c. à café
Lait entier30cl
Jaune(s) d'oeuf4unité(s) entière(s)
Maïzena1c. à café
Sucre semoule30gramme(s) -
Casserole
Saladier
Moules individuels
Plat allant au four
Fouet
Préparation des crèmes à la noix de coco
Préparation des crèmes à la noix de coco
1
Chauffer le lait dans une casserole à feu moyen. Une fois le lait arrivé à ébullition, le réserver.
2
Mélanger dans un saladier le sucre et la maïzena.
Ajouter les jaunes d'oeufs et battre le tout jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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