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Type de plat

Desserts aux fruits, glaces et flans

Nems framboise chocolat

William
Rollet

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Total

2h35
Préparation

25 min
Cuisson

10 min
Repos

2h
Difficulté
Budget
455kcal

Ma recette en quelques mots...

Voici une recette de nems revisitée dans sa version sucrée : ganache au chocolat, framboises fraîches, le tout dans une feuille de riz croustillante.... Un dessert à croquer avec un coulis ou une salade de fruits.

Ingrédients
Ustensiles

4pers.

Ingrédients pour les nems

Chocolat noir

150

gramme(s)

Crème liquide (fleurette)

15

cl

Feuille(s) de riz

8

unité(s)

Framboise

150

gramme(s)

Huile pour friture

50

cl
Saladiers

Casserole

Torchon

Assiette

Grille à pâtisserie

Papier absorbant

Ecumoire

Poche à douille

Maryse

Préparation des nems

1

Placer le chocolat coupé en morceaux dans un saladier.

2

Verser la crème dans une casserole, la faire chauffer sur feu vif.

3

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

4

Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.