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Type de plat
Tiramisu, Charlottes et Cheesecakes

Minis charlottes pour les bébés

Minis charlottes pour les bébés par Rose Cook

  • Total
    1h12
  • Préparation
    10 min
  • Cuisson
    2 min
  • Repos
    1h
  • Difficulté
  • Budget
  • 172kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
2pers.
  • Moules individuels
    Casserole
    Cuillère à soupe
    Bol
    Film alimentaire
    Cuillère à soupe

Préparation des charlottes

1
Chemiser les moules de film alimentaire. Verser la moitié du jus dans un bol. Tremper brièvement les boudoirs et les plaquer contre les parois du moule. Mettre un petit bout de boudoir au fond.
2
Dans une casserole, verser 4 cuillères à soupe du jus restant et de l’agar-agar, porter à ébullition. Hors du feu ajouter le contenu du petit pot.
3
Mettre le mélange agar-agar/compote dans les moules, recouvrir de quelques petits bouts de gâteaux trempés pour faire un socle. Réserver au frais pendant au moins 1h.
4
Démouler (ou pas !) et servir à bébé.
  • Ingrédients
2pers.

Ingrédients pour les charlottes

Biscuit(s) à la cuiller
boudoirs pour bébé
8
unité(s)
Jus de pomme
pour bébé
20
cl
Petit pot pomme fraise
2
unité(s)
Agar-agar
1
c. à café