Type de plat
Agneau
Côtes d'agneau aux légumes
- Total20 min
- Préparation5 min
- Cuisson10 min
- Repos5 min
- Difficulté
- Budget
- 187kcal
1pers.
-
Ingrédients pour les côtes d'agneau aux légumes
Côtelette(s) d'agneau1unité(s)
Courgette1unité(s)
Gousse(s) d'ail1/2unité(s)
Huile d'olive1Quantité suffisante
Sel1Quantité suffisante
Poivre1Quantité suffisanteIngrédients pour le dressage
Persil plat1Quantité suffisante -
Mandoline
Couteau d'office
Planche à découper
Poêle
Sauteuse
Spatule
Réalisation des légumes
Réalisation des légumes
1
Laver et sécher la courgette. A l'aide d'un couteau d'office, ôter les extrémités.
2
A l'aide d'une mandoline, détailler de fines rondelles de courgettes.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.