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Type de plat
Crumbles

Clafoutis aux guignes

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Clafoutis aux guignes

  • Total
    2h15
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    45 min
  • Repos
    1h10
  • Difficulté
  • Budget
  • 441kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
6pers.
  • Passoire
    Dénoyauteur
    Saladiers
    Cul de poule
    Balance
    Fouet
    Plat à gratin

Préparation des guignes

1
Laver les guignes, les égoutter dans une passoire puis les dénoyauter à l'aide d'un dénoyauteur.
2
Disposer les guignes dénoyautées dans un saladier, verser le Rhum et laisser macérer 1 heure.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
10
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
6pers.

Ingrédients pour le clafoutis

Cerise(s)
Guignes
650
gramme(s)
Rhum
15
cl
Oeuf(s) entier(s)
4
unité(s) entière(s)
Crème liquide (fleurette)
20
cl
Lait entier
30
cl
Sucre semoule
100
gramme(s)
Farine
Farine T45 ou T55
80
gramme(s)
Sucre vanillé
1
Quantité suffisante

Ingrédients pour le moule

Beurre
10
gramme(s)
Sucre roux
1
Quantité suffisante