Type de plat
Tartines et sandwichs
Burger marocain au saumon
- Total55 min
- Préparation25 min
- Cuisson30 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 957kcal
4pers.
-
Ingrédients pour les galettes de saumon
Saumon420gramme(s)
Jus d'orange50cl
Semoule380gramme(s)
Pousses d'épinard250gramme(s)
Gousse(s) d'ail2unité(s)
Jaune(s) d'oeuf2unité(s) entière(s)
Cumin (en poudre)1c. à café
Poivre1/2c. à café
Sel1/2c. à café
Huile d'olive3c. à soupeIngrédients pour la sauce au fromage
Fromage frais à tartiner60gramme(s)
Lait demi-écrémé6clGousse(s) d'ail1unité(s)
Jus de citron1Quantité suffisanteSel1Quantité suffisantePoivre1Quantité suffisante
Câpres1c. à soupeIngrédients pour la garniture des burgers
Poivron(s)Rouge1unité(s)
Pain(s) spécial hamburger4unité(s)
Beurre20Quantité suffisante
Laitue(s)4feuille(s) -
Poêle
Robot mixeur
Couteau éminceur
Presse-ail
Couteau d'office
Cuillère à soupe
Saladiers
Cuillère en bois
Planche à découper
Plat allant au four
Spatule
Casserole
Préparation des burgers au saumon
Préparation des burgers au saumon
1
Faire chauffer le jus d'orange dans une casserole sur feu moyen.
2
Verser la semoule dans un saladier puis la napper de jus d'orange chaud. Laisser la semoule reposer le temps indiqué sur l'emballage.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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4pers.
Ingrédients pour les galettes de saumon
Ingrédients pour les galettes de saumon
Saumon
420
gramme(s)
Jus d'orange
50
cl
Semoule
380
gramme(s)
Pousses d'épinard
250
gramme(s)
Gousse(s) d'ail
2
unité(s)
Jaune(s) d'oeuf
2
unité(s) entière(s)
Cumin (en poudre)
1
c. à café
Poivre
1/2
c. à café
Sel
1/2
c. à café
Huile d'olive
3
c. à soupe
Ingrédients pour la sauce au fromage
Ingrédients pour la sauce au fromage
Fromage frais à tartiner
60
gramme(s)
Lait demi-écrémé
6
cl
Gousse(s) d'ail
1
unité(s)
Jus de citron
1
Quantité suffisante
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante
Câpres
1
c. à soupe
Ingrédients pour la garniture des burgers
Ingrédients pour la garniture des burgers
Poivron(s)
Rouge
1
unité(s)
Pain(s) spécial hamburger
4
unité(s)
Beurre
20
Quantité suffisante
Laitue(s)
4
feuille(s)