Type de plat
Gâteaux et desserts au chocolat
Brownie praliné aux noix
- Total30 min
- Préparation15 min
- Cuisson15 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 595kcal
6pers.
-
Ingrédients pour le brownie praliné
Chocolat noir160gramme(s)
Beurre140gramme(s)
Praliné100gramme(s)
Sucre semoule80gramme(s)
Farine80gramme(s)
Noix (cerneau)60gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)3unité(s) entière(s) -
Saladiers
Casserole
Cuillère en bois
Moule carré
Fouet - par Antoine PetrusPetits gâteaux à l'origine Américains, les Brownies se dégustent à toute heure mais surtout en bonne compagnie. A vous de jouer.
Réalisation du brownie praliné aux noix
Réalisation du brownie praliné aux noix
1
Préchauffer le four à 180 °C (Th. 6).
2
Faire fondre au bain-marie le chocolat, le praliné et le beurre.
3
Dans un saladier, mélanger au fouet manuel les oeufs et le sucre.
4
Verser le chocolat fondu et mélanger.
5
Ajouter la farine puis les noix, mélanger jusqu'à obtenir une pâte homogène.
6
Verser dans un moule carré.
7
Faire cuire au four pendant 15 minutes.
Dressage
Dressage
1
Une fois le brownie cuit, le sortir du four et le laisser tiédir.
2
Le démouler puis le couper en carrés.
3
Le brownie se déguste tiède ou froid.