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Type de plat
Pâtes

Biscuit aux amandes

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Biscuit aux amandes par William Lamagnère

  • Total
    27 min
  • Préparation
    20 min
  • Cuisson
    7 min
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 341kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Robot pâtissier
    Maryse
    Plaque de four
    Papier sulfurisé
    Ramequins

Préparation du biscuit aux amandes

1
Préchauffer le four à 240°C (Th.8) en chaleur tournante.
2
Verser la poudre d'amandes, le sucre glace et la farine dans la cuve d'un batteur puis fouetter.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour le biscuit amande

Blanc(s) d'oeuf
80
gramme(s)
Farine
25
gramme(s)
Beurre
20
gramme(s)
Amande(s) en poudre
90
gramme(s)
Sucre glace
90
gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)
120
gramme(s)