Type de plat
Beurres et Sauces
Bagna cauda - sauce chaude
- Total40 min
- Préparation10 min
- Cuisson30 min
- Repos0
- Difficulté
- Budget
- 355kcal
4pers.
-
Pour la bagna cauda
Anchois frais entier(s)Anchois à l'huile150gramme(s)
Huile d'olive10cl
Gousse(s) d'ail4unité(s)
Lait écrémé10cl
Beurre50gramme(s) -
Casserole
Cuillère en bois
Presse-ail
Couteau d'office
Planche à découper
Préparation de la bagna cauda
Préparation de la bagna cauda
1
Peler et ôter le germe des gousses d'ail à l'aide d'un couteau d'office.
2
Réduire l'ail en purée à l'aide du presse-ail.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.