< Retour
Type de plat
Petits gâteaux

Babas au limoncello

Créer un compte ou se connecter pour voir cette recette
Créer un compte

Babas au limoncello

  • Total
    3h05
  • Préparation
    40 min
  • Cuisson
    25 min
  • Repos
    2h
  • Difficulté
  • Budget
  • 531kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
6pers.
  • Saladiers
    Couteau d'office
    Fouet
    Cuillère en bois
    Moules individuels
    Maryse
    Casserole
    Grille à pâtisserie
    Film alimentaire
    Robot pâtissier
    Poche à douille
    Douille unie
    Zesteur
    Bol
    Presse-agrumes

Préparation de la pâte à baba

1
Réhydrater la levure de boulanger dans un bol avec le lait tiède pendant 10 minutes.
2
Dans un saladier, verser la levure délayée, la farine, le sucre et le sel.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
6
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
6
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
7
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
6pers.

Ingrédients pour la pâte à baba

Farine
250
gramme(s)
Oeuf(s) entier(s)
3
unité(s) entière(s)
Sucre semoule
20
gramme(s)
Beurre
100
gramme(s)
Lait demi-écrémé
5
cl
Levure de boulanger
10
gramme(s)
Sel
5
gramme(s)

Ingrédients pour la crème pâtissière

Lait demi-écrémé
25
cl
Maïzena
30
gramme(s)
Sucre semoule
35
gramme(s)
Jaune(s) d'oeuf
1
unité(s) entière(s)
Gousse(s) de vanille
1
unité(s)

Ingrédients pour le sirop au limoncello

Eau
30
cl
Sucre semoule
150
gramme(s)
Limoncello
7
cl
Citron(s)
1
unité(s)

Ingrédients pour le dressage

Citron(s)
1
unité(s)