< Retour
Type de plat
Boissons avec alcool

Apple martini

Apple martini par Jean Labady

  • Total
    5 min
  • Préparation
    5 min
  • Cuisson
    0
  • Repos
    0
  • Difficulté
  • Budget
  • 163kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
1pers.
  • Verre à Martini
    Shaker
    Passoire (pour shaker)
    Couteau d'office
    Pics à cocktail

Préparation du cocktail

1
Remplir la timbale du shaker de glaçons (aux trois-quarts).
2
Ajouter la liqueur de pomme verte et le gin.
3
Mélanger en tournant délicatement la timbale.
4
Verser la préparation obtenue dans un verre à l'aide d'une passoire.
5
Préparer un hérisson de pomme : découper un bord de la pomme, puis tailler un quadrillage côté chair à la pointe du couteau sans entamer la peau. Retourner les côtés du morceau de pomme.
6
Piquer le morceau de pomme obtenu et une cerise à l'eau de vie sur un pic à cocktail.
7
Déposer le pic à cocktail dans le verre, cerise vers le haut.
  • Ingrédients
1pers.

Cocktail

Gin
4
cl
Liqueur de pomme verte
2
cl
Glaçon(s)
1
Quantité suffisante

Dressage

Pomme(s)
1/4
unité(s)
Cerise(s) à l'eau de vie
1
unité(s)