Type de plat
Viandes, poissons et oeufs
Aiguillettes de canard marinées
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- Total30 min
- Préparation10 min
- Cuisson0
- Repos20 min
- Difficulté
- Budget
- 405kcal
4pers.
-
Ingrédients pour les aiguillettes de canard marinées
Aiguillette(s) de canard8unité(s)
Huile d'olive10cl
Moutarde ancienne1c. à soupe
Vinaigre de vin5cl
Sel1Quantité suffisante
Poivre1Quantité suffisante -
Bol
Fouet
Planche à découper
Couteau à dénerver
Plat creux
Préparation des aiguillettes marinées
Préparation des aiguillettes marinées
1
Dans un bol, mettre la moutarde à l'ancienne et le vinaigre puis fouetter. Saler et poivrer, mélanger à nouveau.
2
Ajouter progressivement l'huile d'olive tout en mélangeant.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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