< Retour
Type de plat
Agneau

Agneau mariné à la menthe

Créer un compte ou se connecter pour voir cette recette
Créer un compte

Agneau mariné à la menthe

  • Total
    3h20
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    5 min
  • Repos
    3h
  • Difficulté
  • Budget
  • 469kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Saladiers
    Planche à découper
    Couteau d'office
    Cuillère à soupe
    Pince(s) de cuisine
    Couteau éminceur

Préparation de la marinade

1
Verser l'huile d'olive, le vinaigre balsamique, le miel et l'eau dans un saladier. Mélanger à l'aide d'une cuillère à soupe pour faire dissoudre le miel.
2
Effeuiller la menthe.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
4
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
5
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
6
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
7
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

1
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
2
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour la marinade

Côtelette(s) d'agneau
8
unité(s)
Menthe fraîche
6
branche(s)
Vinaigre balsamique
3
c. à soupe
Huile d'olive
3
c. à soupe
Miel liquide
2
c. à soupe
Cumin (en poudre)
1
c. à café
Eau
10
cl
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante

Ingrédients pour le dressage

Laitue(s)
200
gramme(s)
Menthe fraîche
4
branche(s)
Huile d'olive
2
c. à soupe
Jus de citron
2
c. à café
Sel
1
Quantité suffisante
Poivre
1
Quantité suffisante