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Type de plat
Mousses

Abricots pochés, mousse au chocolat blanc

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Abricots pochés, mousse au chocolat blanc

  • Total
    24h40
  • Préparation
    15 min
  • Cuisson
    25 min
  • Repos
    24h
  • Difficulté
  • Budget
  • 371kcal
  • Ingrédients
  • Ustensiles
4pers.
  • Casserole
    Batteur
    Ramequins
    Couteau d'office
    Maryse

Préparation des abricots pochés

1
Couper les abricots en deux et les dénoyauter. Extraire les graines de la vanille.
2
Verser dans la casserole l'eau, le jus de citron, le sucre, le miel, les graines de vanille et la gousse. Ajouter les clous de girofle et la cannelle.
3
Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.

Cum saepe multa, tum memini domi in hemicyclio sedentem.

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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
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Ut solebat, cum et ego essem una et pauci admodum familiares, in eum sermonem illum incidere qui tum forte multis erat in ore. Meministi enim profecto.
  • Ingrédients
4pers.

Ingrédients pour les abricots pochés et la mousse

Abricot(s)
5
unité(s)
Jus de citron
1
c. à soupe
Eau
250
ml
Sucre semoule
20
gramme(s)
Miel
1
c. à soupe
Gousse(s) de vanille
1
unité(s)
Clou(s) de girofle
2
unité(s) entière(s)
Cannelle en poudre
4
pincée(s)
Chocolat blanc
100
gramme(s)
Beurre
10
gramme(s)
Crème liquide (fleurette)
200
ml